環境に正しい選択をすることで、
未来の地球を持続可能に変えることができます。
新生活を機に、天然素材を使った暮らしを始めませんか？

気候変動による「水害」や「山火事」など、悲しいニュースが続いている昨今、環境問題は目の前に差し迫った私たちの問題です。
日本のGDPの6割が家庭からの消費です。社会の仕組みを変えるような大きなことはすぐにできなくても、私たちひとりひとりの暮らしの日用品がサスティナブル（持続可能）になることで、環境へポジティブな影響を与えることができます。電力を再生可能エネルギーにする、お買い物袋を持参する、日用品をサスティナブルなものにする・・・まずは自分たちでできることをひとつずつ始めませんか？

木から生まれ、地球に還る ポップアップスポンジ

木の端材からとりだしたセルロース（繊維素）は、土に埋めれば100%生分解、地球に還ります。スポンジのほとんどは石油系。そのため製造時も廃棄時も環境負荷が大きいのです。5400万世帯がセルローススポンジに変えると、3億2400個/年（1家庭6個/年消費とする）分、地球の負荷を減らすことができます。

日本の木の商品を使うことは、日本の森を守ること

間伐は森を健康にし、川をきれいにし、森林がCO2を吸収する営みを活性化させます。

STYLE JAPANのまな板はその間伐材で作られています。
間伐で出た木材の廃棄を出来る限り削減することで廃棄時に発生する新たなCO2を抑制することができることも私たちが間伐材を使う理由のひとつです。

でもそうして作られた木の商品が消費されないとどうなるでしょうか？
日本の林業は立ち行かなくなり、日本の森林の未来もなくなってしまいます。木の商品を使う人が増えることは未来の日本の森を守ることにも繋がるのです。

STYLE JAPANのまな板の作り手は世界一のまな板づくりをめざす高知の土佐龍さん。木の端材まで余すことなく製品にする「木の料理人」です。

ひのきのまな板は「天然の抗菌性」「包丁の刃こぼれがしにくい」「切った食材が繋がらない」「適度な柔らかさ」「食材のニオイがつきにくい」「天然ひのきの香り」「傷の復元」という樹脂のまな板にはない木の恵みを感じることができます。

気になるお手入れはブラシや束子でゴシゴシ洗うだけ。雨の多い四万十川流域で育まれたひのきは油脂分が多く、水をはじきやすいため、お手入れも簡単なのです。

用途やキッチンスペースに応じて使い分け、基本的な家庭料理をこなせる3サイズ

(1) Sサイズ - 香味野菜やチーズ、小さな食材をそのままテーブルに。
22×13×1.5cm / 約200g　￥2,300

(2) Mサイズ - キュウリやナス…中くらいの野菜に。
30×18×1.5cm / 約340g　￥3,500

(3) Lサイズ - 肉や魚、キャベツ、白菜など大きな野菜に。
39×24×1.5cm / 約650g　￥4,200

木のまな板は使い心地が抜群にいい！

★ひのきのまな板は柔らかいので、切り心地がよく、包丁の刃も痛めません！
★食材がしっかり切れるので、ネギが繋がってしまうようなことがなくなります！
★木はまな板になっても生きているので、包丁でついた傷もわずかに復元します！

木のまな板は黒ずみが心配・・・このまな板はお手入れも簡単なんです！

★四万十ひのきは油脂分が多いので、水を弾き乾きやすいので、黒ずみしにくい！
★スタンド式なので、両面がしっかり乾き、黒ずみしにくい！
★上下&フック穴に防水加工あり！
★普段のお手入れは洗剤を使わずにブラシまたはタワシでこするだけ。肉や魚を切った後は熱湯をかけるだけ！

スタンド&フックで省スペース

スタンド式なので、省スペースに収納。S,M,Lを重ねてコンパクトに。

1枚1.5センチの薄さ！

フック穴は親指を入れて食材をそのままお鍋へ入れたり、フックにかけても使えます。

まな板とスポンジワイプは相性抜群！

食材を切るとまな板がガタガタする・・・
食材を切っているとまな板がずれる・・・
洗ってすぐ使おうとするとキッチンが水浸しになる・・・

そんな悩みを解決してくれるのがスポンジワイプ。
フキンとしての用途が有名ですが、実はまな板との相性が抜群なんです！！