紀ノ国屋ソムリエ 奥村さん一押し
秋のおススメ ワイン
11月17日(木)はボージョレ―ヌヴォ―の解禁日。コロナの規制もなくなり、ひさしぶりに仲間とスモールギャザリングをたのしみませんか。
ecomfortHouseからも5分、青山・紀ノ国屋インターナショナルは、Dr.Beckmannブランド国内発売からずっと洗剤売場の人気商品になっています。
ステインペンはワインのシミがほんとうによく落ちると、ソムリエの必需品に。
お手頃価格で、ホームパーティーにピッタリの今年の秋のおススメワインとシャンパンを、紀ノ国屋ソムリエの奥村さんに教えていただきました。
協力:紀ノ国屋インターナショナル
https://www.e-kinokuniya.com
超カンタン、超絶おいしぃ~!
ecomfortHouseからも5分、青山・紀ノ国屋インターナショナルは、Dr.Beckmannブランド国内発売からずっと洗剤売場の人気商品になっています。
ステインペンはワインのシミがほんとうによく落ちると、ソムリエの必需品に。
お手頃価格で、ホームパーティーにピッタリの今年の秋のおススメワインとシャンパンを、紀ノ国屋ソムリエの奥村さんに教えていただきました。
紀ノ国屋 秋のおススメワイン
マルシャン フレール ブルゴーニュ コート・ドール ピノノワール 2020 ミディアムフル一ランク上の味わい。 スタンダードキュヴェ。 ほどよく樽がかってます。 ¥3,608 (税込) | |
アーノルド シューラン ギュヴェ・ファスティーヌ 冬のシャンパン。 黒ブドウのみ使用。 辛口 ミディアムボディ 紀ノ国屋限定 ¥8,580 (税込) | |
ドメーヌジャンコレ シャブリ1級畑モンマン レ・フォレ 2018 いいビンテージシャルドネ 辛口 ミディアムボディ ¥7,315 (税込) | |
紀ノ国屋 ソムリエ奥村さん |
ソムリエも使ってるDr. Beckmann 「赤ワインのシミがよく落ちるから、自宅でワインがついてしまったときにステインペンを 使っています。 ボールぺンのペン先を出したままポケットにさしてしまうからステインデビルス ボール ペン/クレヨン用もよく使います。」 |
https://www.e-kinokuniya.com
超カンタン、超絶おいしぃ~!
スタッフおススメ “おつまみレシピ”
パーティー料理は大変、面倒・・・ではない!
エコンフォートハウススタッフがおススメするおつまみレシピは、超かんた~んだけど超絶おいしぃ~クッキング。
どれも7~8分でできる手軽さ、味付けもシンプル、料理初心者でも失敗なし。
ぜひ、つくってみてください。
●かんぱち 一さく
●ドレッシング
梅干し 2個
オリーブオイル
酢またはレモン汁
※お好みでニンニクすりおろしを少々)
●醤油 (仕上げに垂らす)
【作り方】
①かんぱちを薄切りにして、皿に盛る。
②梅干を刻む
③ドレッシング材料を混ぜ合わせて、
刺身にかける。
④仕上げに小さなスプーン1杯の醤油
でサッと円を描く。
茹で卵 6 個
カニカマ 4本
マヨネーズ 適宜
チャービル (あれば)
【作り方】
①固ゆで卵を6個用意。
②カニカマを半分にして、割いておく。
③ゆで卵の殻をむいたら、横半分にカット
とがっている方は、先端をカットして座りを良くしておく。
④ボールに黄身だけをいれ、カニカマとマヨネーズで和える。
⑤白身をカップにして飾り付ける。
あればチャービルなどグリーンのモノを飾る。
わんたんの皮 1袋(30枚)
プロセスチーズ 10切れ ソフトさきいか
マヨネーズ 適宜
【作り方】
①チーズ10切れを3等分にカットする
②わんたんの皮に、細長く切ったチーズとソフトさきいかをいれ、マヨネーズを入れて三角にして閉じる
③素揚げにする
Kiriクリームリーズ 4個
8つ切りのり 4枚
【作り方】
①前の晩に、タッパーにクリームチーズをいれて、たまり醤油で冷蔵庫で漬け置く。
②のりを巻いて食べる。
あっ、飲みこぼした!!
赤ワイン、気づくと飲みこぼしていてビックリ,ガッカリ・・・
シミはついたその場で取るのが一番効果的。ステインペンとステインローラーどちらもついたばかりのシミに対応するシミとり剤ですが、素材によって使い分けてください。
綿や麻などの素材のワイシャツ、Tシャツはステインペン。薄手のブラウスやセーター、ドライマークの衣類はステインローラーをお使いください。大きなシミの場合もローラーが便利です。
エコンフォートハウススタッフがおススメするおつまみレシピは、超かんた~んだけど超絶おいしぃ~クッキング。
どれも7~8分でできる手軽さ、味付けもシンプル、料理初心者でも失敗なし。
ぜひ、つくってみてください。
①梅風味かんぱちカルパッチョ
【材料】 4人分
●かんぱち 一さく
●ドレッシング
梅干し 2個
オリーブオイル
酢またはレモン汁
※お好みでニンニクすりおろしを少々)
●醤油 (仕上げに垂らす)
【作り方】
①かんぱちを薄切りにして、皿に盛る。
②梅干を刻む
③ドレッシング材料を混ぜ合わせて、
刺身にかける。
④仕上げに小さなスプーン1杯の醤油
でサッと円を描く。
②カニカマエッグ
【材料】 4人分
茹で卵 6 個
マヨネーズ 適宜
チャービル (あれば)
【作り方】
①固ゆで卵を6個用意。
②カニカマを半分にして、割いておく。
③ゆで卵の殻をむいたら、横半分にカット
とがっている方は、先端をカットして座りを良くしておく。
④ボールに黄身だけをいれ、カニカマとマヨネーズで和える。
⑤白身をカップにして飾り付ける。
あればチャービルなどグリーンのモノを飾る。
③チーズわんたんフライ
【材料】 4人分
わんたんの皮 1袋(30枚)
プロセスチーズ 10切れ ソフトさきいか
マヨネーズ 適宜
【作り方】
①チーズ10切れを3等分にカットする
②わんたんの皮に、細長く切ったチーズとソフトさきいかをいれ、マヨネーズを入れて三角にして閉じる
③素揚げにする
④クリームチーズのたまり醤油漬け
【材料】 4人分
Kiriクリームリーズ 4個
8つ切りのり 4枚
【作り方】
①前の晩に、タッパーにクリームチーズをいれて、たまり醤油で冷蔵庫で漬け置く。
②のりを巻いて食べる。
あっ、飲みこぼした!!
素材で使い分け ペンとローラー
シミはついたその場で取るのが一番効果的。ステインペンとステインローラーどちらもついたばかりのシミに対応するシミとり剤ですが、素材によって使い分けてください。
綿や麻などの素材のワイシャツ、Tシャツはステインペン。薄手のブラウスやセーター、ドライマークの衣類はステインローラーをお使いください。大きなシミの場合もローラーが便利です。
ステインローラー
おしゃれ着・ドライマーク用 【落とせるシミ】油、ソース、赤ワイン、コーヒー、ケチャップ、口紅、 ファンデーション、草汁など、ついたばかりのシミに対応。【落とせないシミ】朱肉、墨汁、インク、ボールペン、色の濃いシミ【使えない素材】和服、絹、皮製品、ビースやスパンコール付きの衣類、 水で輪ジミになるもの |
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ステインローラー |
テーブルクロスにがっつりこぼしちゃった!!
“スゴ腕”ステインデビルスにお任せ
テーブルクロスにこぼれてしまった赤ワインのシミも、スゴ腕のステインデビルス コーヒー/赤ワイン用があれば大丈夫。
落ちることが分かっていれば、赤ワインのシミなんて怖くない?
白い服でおしゃれを楽しんだり、料理映えする白いテーブルクロスでパーティーを盛り上げられます。
カーペットに、ソファにワインが!!
落ちることが分かっていれば、赤ワインのシミなんて怖くない?
白い服でおしゃれを楽しんだり、料理映えする白いテーブルクロスでパーティーを盛り上げられます。
ステインデビルス コーヒー/赤ワイン用
【落とせるシミ】赤ワイン、コーヒー、紅茶、ココア、麦茶、ウーロン茶、緑茶、ジュース(ニンジン含む)、果(イチゴ/ ブルーベリーなど)、炭酸飲料、野菜、ベビーフード、酢、白カビ、カビ、ニコチン、香水、ヨード、汗、 尿、黄ばみ、鳥のフン |
SDコーヒー/赤ワイン用
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カーペットに、ソファにワインが!!
あわてないで、そのシミすぐ落ちます
あ~~、カーペットに赤ワインが・・・ソファにワインのシミが!!
こんな時でも、「このシミは落ちる」と分かっていればあわてる必要がありません。
水気を拭き取った後、カーペットステインリムーバーをシャカシャカ振ってから、ブラシでゴシゴシ。布にスプレーで水を吹きかけ、洗剤成分をしっかり拭き取ります。
この時おススメなのが、MQ・DuotexのニットクロスとecomfortHouseのスプレーボトル。ニットクロスは髪の毛の1/120という極細繊維が繊維の奥に入り込み、毛細血管現象で汚れと洗剤成分をしっかり吸い上げてくれます。スプレーボトルは、手にすっぽり収まるコンパクトサイズ。握りやすく、使い易さ
バツグン。MQと水スプレー、お掃除に欠かせないMUSTセットです。
カーペットステインリムーバー
【用途】カーペット、掛け布、カーテン、カバー、クッション、布張りのイス、ソファなどのシミ取り、ペットの臭いとり【落とせるシミ】ファンデーション、アイシャドー、口紅、マスカラ、ほお紅、ボディーローション、軟膏、歯磨き粉、花粉、 草汁、泥、粘土、水彩絵の具【使えない素材】絹、パイル織物、皮製品、水で色落ちするもの、水で輪ジミになるもの |
カーペット
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MQ・Duotex
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eHスプレーボトル
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衣類をきれいに長く着る
サステナブルランドリー始めませんか
衣類をケアしてきれいに長く着ることは 、誰にもできる環境を守る大事なこと。洗濯から始める地球の今も未来も守る「サステナブルランドリー」をDr. Beckmannで実現してください。
赤ワインのシミが衣類やソファ、カーペットについても、あきらめないでください。ドクターベックマンがすぐに解決してくれます。
シミなんて気にせず、思いっきりパーティーを楽しんでください。