STYLE JAPAN 四万十ひのき 一枚板まな板 極み スタンド式 長方形

価格: ¥13,200 (税込)
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人気のSTYLE JAPAN まな板に一枚板の「極み」シリーズ新登場!

四万十ひのき一枚板まな板「極み」は、一本買いした丸太を独自の技法で乾燥させ、厚さ2cmを実現、薄くて軽くて扱いやすいまな板に仕上げました。希少な樹齢80~100年の四万十ひのきを使用。油脂分が特に多い、根に近い部分をつかった“究極のまな板”です。
立てて両面しっかり乾燥できるので衛生的。また、フックにかけて収納もできます。上下面・フック穴・スタンド部分には変色を防ぐ防水加工を施しています。

サイズ: 43×24×2cm / 約980g
原産国: 日本
素材: 本体‐四万十ひのき
スタンド部分、ビス: サクラ
ネジ: ステンレス
食器洗浄機: 不可
※天然素材により、木目や色、重さは表記と異なる場合があります。

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人気のSTYLE JAPAN まな板に一枚板の「極み」シリーズ新登場!

四万十ひのき一枚板まな板「極み」は、一本買いした丸太を独自の技法で乾燥させ、厚さ2cmを実現、薄くて軽くて扱いやすいまな板に仕上げました。希少な樹齢80~100年の四万十ひのきを使用。油脂分が特に多い、根に近い部分を使った“究極のまな板”です。立てて両面しっかり乾燥できるので衛生的。また、フックにかけて収納もできます。上下面・フック穴・スタンド部分には変色を防ぐ防水加工を施しています。

長方形

大きな食材をカットするための大判サイズ。

サイズ: 43×24×2cm / 約980g
原産国: 日本
素材: 本体 - 四万十ひのき
スタンド部分 - ビス: サクラ、ネジ: ステンレス
食器洗浄機: 不可

正方形

食材のサイズによって“長方形”と組み合わせて使って下さい。コンパクトなキッチンにもおすすめです。

サイズ: 24×24×2cm / 約600g
原産国: 日本
素材: 本体 - 四万十ひのき
スタンド部分 - ビス: サクラ、ネジ: ステンレス
食器洗浄機: 不可

四万十ひのきのまな板の特長 樹齢100年の間伐材を使用した最高級一枚まな板! 一枚板は厚くて重くて収納も大変・・・ 独自の乾燥技法で厚さ2cmの薄くて軽くて扱いやすいまな板! お手入れが大変・・・ 油脂分が多い四万十ひのきは、乾きが早く、黒ずみしにくい 日本の木の商品を使うことは、日本の森を守ること

STYLE JAPANのまな板の作り手は世界一のまな板づくりをめざす高知の土佐龍さん。木の端材まで余すことなく製品にする「木の料理人」です。

ひのきのまな板は「天然の抗菌性」「包丁の刃こぼれがしにくい」「切った食材が繋がらない」「適度な柔らかさ」「食材のニオイがつきにくい」「天然ひのきの香り」「傷の復元」という樹脂のまな板にはない木の恵みを感じることができます。

気になるお手入れはブラシや束子でゴシゴシ洗うだけ。雨の多い四万十川流域で育まれたひのきは油脂分が多く、水をはじきやすいため、お手入れも簡単なのです。

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