切って、洗って・・を繰り返すまな板が軽くなると、料理のテンポが一気にアップ！独自の天然乾燥技術により1.5cmの薄くて軽いまな板を実現、キッチン仕事がラクになるまな板です。
四万十ひのきならではの適度な柔らかさで食材がしっかり切れるのはもちろんのこと、切る時の腕の負担も軽減、料理がしやすくなります。包丁の刃にも優しいので、切れ味も長持ち。

気が付くと散らかってしまいがちなキッチン。特にスペースを取りがちなまな板は、立てかけていると、倒れたりするのがプチストレス。
このまな板の最大の特徴は「自立スタンド」。つまみを90度回転させることで、垂直に自立し、まな板立てを使ったり、立てかける必要がありません。
またスタンドすることで全面しっかり乾かせて、衛生的なのもダブルで嬉しいポイント。特に黒ずみしやすい上下とフック穴には防水加工があるので、安心です。

キッチンに広がるひのきの香り、木のまな板の醍醐味です。
高知県四万十川流域で取れる四万十ひのきは、油分が多く、素早く乾くので、黒ずみしにくく、まな板が長持ちします。
天然ひのきには防カビ、抗菌、リラックス、まな板に肉や魚の匂いがつくのを防ぐ効果があります。その効果を活かすため、まな板の表面にはあえて防水加工をしていません。食洗器は使えませんが、その分、自然の恵みを最大限享受することができます。（ひのきの香りが食材に移ることはありません。）
最高級木材の四万十ひのきにも関わらず、お手頃な価格なのも嬉しいところ。日本屈指のまな板メーカー土佐龍が他社には実現できない丸太一本買い、端材まで使い切ることでこの価格を実現しています。

料理に合わせて大・小のまな板を使い分けると、使う時も片付けも簡単に。

STYLE JAPANではサイズ、厚さが違う5種類のまな板があります。これはぜひ複数枚を合わせ使いして欲しいから。
Sサイズは朝食やお弁当、おやつのフルーツ、薬味を切る時などのちょっと使いにおすすめ。通常のお料理に使う大判サイズと使い分けるだけで片付けの手間も減ります。

使い方いろいろフック穴

フック穴を使い、吊るして収納すれば場所も取らず、全面しっかり乾かせてすっきり。
物の置く場所が少ないアウトドアにもぴったり。
またフックは吊るす以外にも親指をかけて食材をお鍋まで運んだり、まな板を持ち上げる時に指をひっかけて使えます。

まな板マットはスポンジワイプが最適

切って、洗って・・を繰り返すまな板。
いつの間にかキッチンが水でビシャビシャに。
そんな時、エコンフォートハウスのスポンジワイプをまな板の下に敷けば、水を吸収してくれるだけでなく、滑り止めにもなり、料理がしやすくなります。

木のまな板簡単お手入れ３ステップ

①使う前に両面を水で濡らします。
（食材の汚れ・匂いがつきにくくなります）
②使い終わったら水を流しながらブラシやたわしでこするだけ。
（洗剤を使う場合は中性洗剤をお使いください。）
③スタンドorフックでしっかり乾かしてください。
※漂白剤は使えません。

日本の木を使って日本の森を守ろう STYLEJAPANは日本の間伐材を使用しています。間伐材の製品を使うことは、「伐って、使って、植えて、育てる」という人工林のサイクルの一部。二酸化炭素(CO2)の吸収や、国土を災害から守るといった森林の持つ多くの働きを発揮させ、温暖化防止にも貢献します。